Hořčík a draslík jsou dva životně důležité stopové minerály, které hrají klíčovou roli v kardiovaskulární funkci. Tyto minerály pomáhají udržovat normální činnost srdce, regulovat krevní tlak a podporovat zdraví cév. Nedávné studie ukázaly, že nedostatek hořčíku a draslíku může vést k různým srdečním potížím včetně arytmií, hypertenze a dalších srdečních problémů. V tomto článku se blíže podíváme na to, jak hořčík a draslík ovlivňují zdraví srdce a cév, a také na to, jaké potraviny jsou jejich dobrými zdroji.
Hořčík a jeho úloha v činnosti srdce
Hořčík je pro tělo jedním z nejdůležitějších minerálů, který se podílí na více než 300 biochemických reakcích, včetně regulace srdeční činnosti. Pomáhá uvolňovat svaly, včetně srdečního svalu, a reguluje vedení nervových impulsů, které řídí srdeční stahy.
Jak hořčík ovlivňuje srdce?
Reguluje srdeční rytmus: Hořčík pomáhá udržovat normální srdeční rytmus a předcházet arytmiím. Nedostatek hořčíku může způsobit různé poruchy rytmu včetně extrasystol, tachykardie a fibrilace síní.
Snižuje riziko hypertenze: Hořčík pomáhá rozšiřovat cévy, což pomáhá snižovat krevní tlak. Studie prokázaly, že zvýšení příjmu hořčíku může pomoci kontrolovat hypertenzi, zejména u lidí, kteří mají nedostatek tohoto minerálu.
Snižuje hladinu vápníku v srdečních buňkách: Vysoká hladina vápníku v srdečních buňkách může vést ke křečím a stahům cév, což zvyšuje zátěž srdce. Hořčík pomáhá kontrolovat koncentraci vápníku, snižuje pravděpodobnost křečí a umožňuje normální průtok krve.
Zdroje hořčíku
Chcete-li doplnit hladinu hořčíku v těle, měli byste do svého jídelníčku zařadit potraviny bohaté na tento minerál:
listová zelenina (špenát, mangold, petržel)
ořechy a semínka (mandle, kešu, dýňová a slunečnicová semínka)
Draslík je hlavní vnitrobuněčný kationt, který reguluje rovnováhu vody a elektrolytů a podporuje normální funkci buněk, včetně buněk srdce. Hraje důležitou roli při vedení elektrických impulsů srdečním svalem, což je nezbytné pro správnou kontrakci srdce.
Jak draslík ovlivňuje srdce?
Udržuje normální srdeční rytmus: Draslík reguluje srdeční činnost a snižuje riziko arytmií. Jeho nedostatek může vést k nepravidelnému srdečnímu rytmu a zvýšit riziko mrtvice.
Reguluje krevní tlak: Draslík pomáhá rozšiřovat cévy a odstraňovat sodík z těla, což pomáhá snižovat krevní tlak. To je důležité zejména pro osoby s hypertenzí, protože pravidelný příjem draslíku může výrazně zlepšit stav cév a snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Zabraňuje zadržování tekutin: Draslík pomáhá udržovat normální hladinu tekutin v těle, čímž zabraňuje vzniku otoků, které se mohou objevit při srdečních onemocněních.
Zdroje draslíku
Abyste zajistili tělu správný přísun draslíku, je důležité zařadit do jídelníčku potraviny bohaté na tento minerál:
Banány
Brambory (zejména pečené nebo vařené)
Avokádo
Rajčata a výrobky z nich
Zakysané mléčné výrobky (kefír, jogurt)
Luštěniny (fazole, čočka, hrách)
Celozrnné výrobky
Sušené ovoce (meruňky, sultánky)
Jak udržet rovnováhu hořčíku a draslíku?
Je důležité si uvědomit, že hořčík i draslík by měly být do těla přijímány v optimálním množství. Nedostatek nebo nadbytek těchto minerálů může narušit normální funkci srdce a vést k různým onemocněním. Doporučujeme:
Zařaďte do jídelníčku různé potraviny bohaté na hořčík a draslík, abyste zajistili příjem těchto minerálů v potřebném množství.
Vyhýbejte se nadměrné konzumaci soli a potravin s vysokým obsahem sodíku, protože to může narušit rovnováhu draslíku v těle.
V případě potřeby se obraťte na svého lékaře, aby vám provedl vyšetření hladiny hořčíku a draslíku v krvi, zejména pokud máte kardiovaskulární problémy.
Závěr
Hořčík a draslík hrají neocenitelnou roli při udržování správné funkce srdce a cév. Tyto minerály pomáhají regulovat srdeční rytmus, udržovat normální krevní tlak a předcházet vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Je důležité udržovat jejich optimální hladinu v těle prostřednictvím správné stravy, která zahrnuje potraviny bohaté na hořčík a draslík. Péče o zdraví srdce prostřednictvím vyvážené stravy s dostatečným množstvím těchto minerálů je důležitým krokem k dlouhému a zdravému životu.